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色白なお芋でしたぁ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったのでモニターでいただいたパイナップルを使って簡単に。
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さつまいもがあったのでモニターでいただいたパイナップルを使って簡単に。
さつまいもは皮をむいて2cm位にの輪切りにして水から茹でておく
お芋が柔らかくなったらお湯を切り鍋に戻して弱火にかけ木べらなどで潰しながら水分を飛ばす
2に★を加え焦がさないようによく混ぜながら滑らかになるまでねる
あら熱がとれたらラップで適当な大きさに茶巾絞り!
砂糖などは無くてもパイナップルの甘みと香り、お芋の甘さで充分いけます!今回はホットケーキシロップが残っていたので(^_^;)
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