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ジンジャーミネストローネ
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ジンジャーミネストローネ-レシピのメイン写真

ジンジャーミネストローネ

ゆこたん。
ゆこたん。 @cook_40106622

寒い日にぴったり!
体を温めてくれるスープです♪
このレシピの生い立ち
生姜とネギが体を温めるお野菜だって聞いたので
ミネストローネに入れてみました(*´ェ`*)

寒い日にぴったり!
体を温めてくれるスープです♪
このレシピの生い立ち
生姜とネギが体を温めるお野菜だって聞いたので
ミネストローネに入れてみました(*´ェ`*)

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ジンジャーミネストローネ

ゆこたん。
ゆこたん。 @cook_40106622

寒い日にぴったり!
体を温めてくれるスープです♪
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生姜とネギが体を温めるお野菜だって聞いたので
ミネストローネに入れてみました(*´ェ`*)

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体を温めてくれるスープです♪
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生姜とネギが体を温めるお野菜だって聞いたので
ミネストローネに入れてみました(*´ェ`*)

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材料

6人分
  • トマト缶 400g
  • キャベツ 4枚程度
  • ネギ 3本
  • ハム 4枚
  • 人参 一本
  • 固形コンソメ 2個
  • 生姜(チューブのもの) 大さじ1.5
  • 塩コショウ 適量
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    キャベツ・ハム・人参を1cm角に切ります。
    ネギは小口切りにしておきます。
    人参はレンジで少し加熱します。

  2. 2

    お鍋に材料を全部(塩コショウ以外)入れて煮立たせます。
    このときお野菜からアクが出るので取り除きます。

  3. 3

    塩コショウで味を調えたら、15分程度に込んだら完成です!

  4. 4

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ゆこたん。
ゆこたん。 @cook_40106622
2008/12/13 12:48に公開
最近ダイエット中のためお料理に目覚めました!
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このレシピのキーワード

ミネストローネ ねぎ にんじん キャベツ トマト缶 ハム しょうが

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