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にんにくしょうゆ漬け★ストック食材
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にんにくしょうゆ漬け★ストック食材-レシピのメイン写真

にんにくしょうゆ漬け★ストック食材

まってぃーな
まってぃーな @cook_40097416

冷蔵庫に欠かせないストック食材★どんな料理にも使えるおいしーいしょうゆ漬けです☆パンチをきかせたい料理にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
にんにくをいつも大量に買って作ってます★にんにくのきいたしょうゆで何に使ってもおいしいですよ♪冷蔵庫に欠かしたことはありません☆

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にんにくしょうゆ漬け★ストック食材

まってぃーな
まってぃーな @cook_40097416

冷蔵庫に欠かせないストック食材★どんな料理にも使えるおいしーいしょうゆ漬けです☆パンチをきかせたい料理にどうぞ♪
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にんにくをいつも大量に買って作ってます★にんにくのきいたしょうゆで何に使ってもおいしいですよ♪冷蔵庫に欠かしたことはありません☆

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材料

一瓶分
  • にんにく 瓶いっぱいに入る量
  • しょうゆ 瓶いっぱいに入る量
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作り方

  1. 1

    にんにくの薄皮をむいて、軽く洗って、キッチンペーパーでよく水分をふき取る。

  2. 2

    殺菌消毒した瓶(熱湯で煮沸する)ににんにくを入れる。

  3. 3

    瓶の口のところまでしょうゆを注ぎ込む☆

  4. 4

    1週間くらいたったら、にんにくのエキスがしょうゆに広がり、使えるようになります♪

コツ・ポイント

コツはないくらい簡単♪ピリ辛にしたければ、赤唐辛子を一緒にいれるといいですよ★にんにくもしょうゆもどちらもつかってね★

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まってぃーな
まってぃーな @cook_40097416
2011/11/24 11:09に公開
おはようございます毎日のごはんに旦那さんや自分のお弁当、お菓子、女子会の持ち寄りメニューを楽しんで考えてます☆共働きでもやっぱりお料理頑張りたいなーと日々奮闘してます★イタリア料理好き、イタリアにいた時に覚えた料理も載せていきたいな♪よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

にんにく

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