豚肉を先に炒めます。火が通ったらお皿に一旦はずします。

次に野菜を炒めます。しんなりするまで炒めます。

炒めた野菜に先に炒めた豚肉とかまぼこを合わせて更に炒めます。

火を止め回鍋肉のたれを入れて少し炒めて完成です。