鍋にサラダ油を入れ温め、みじん切りにしたニンニク、鷹の爪を炒める。

みじん切りにした玉ねぎを入れ、半透明になるまで炒める。

水300cc、チキンブイヨンを入れ、沸騰させる。サイノ目切りにしたトマトを入れ、再び沸騰させる

塩、コショウを入れ出来上がり。