簡単美味しいカニクリームコロッケ

s.midori
s.midori @cook_40040023

カニ缶とホワイトソース缶を使って簡単~♪
カニクリームがとろ~~~ん♪
このレシピの生い立ち
主人が大好きなクリームコロッケを作りました。

簡単美味しいカニクリームコロッケ

カニ缶とホワイトソース缶を使って簡単~♪
カニクリームがとろ~~~ん♪
このレシピの生い立ち
主人が大好きなクリームコロッケを作りました。

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材料

5個分
  1. 蟹缶 2個
  2. ホワイトソース缶 200g
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. ブラックペッパー 少々
  5. 小麦粉 適量
  6. 1個
  7. パン粉 適量
  8. 揚げ油 適量
  9. ◆ソース(お好みで)
  10. ケチャップ 大さじ3
  11. ウスターソース 小さじ2
  12. バター 小さじ1
  13. 蟹缶の汁 大さじ1~(味見して)

作り方

  1. 1

    冷蔵庫で冷やしておいたホワイトソース缶200gを使う。
    玉ねぎのみじん切りを加える。

  2. 2

    蟹缶の汁を切り中身を1に加えて混ぜる。(ゆるければパン粉を加えて調整)丸めて小麦粉をはたき卵液につけパン粉をまぶす。

  3. 3

    中温の油でキツネ色になるまでこんがり揚げる。

  4. 4

    余熱がはいるのであまり揚げすぎないように注意。
    キッチンペーパーの上で油を切る。

  5. 5

    ◆ソースの材料を小鍋に全て入れて弱火にかけ良く混ぜる。
    (ソースはお好みで♪そのままでも美味しいので^^)

  6. 6

    そのままでも美味しいし,レモンで食べても良し。
    お子様はトマトソースが好きかもしれませんね♪

  7. 7

    余ったらお弁当にも入れれるので便利☆

  8. 8

コツ・ポイント

手順2に書き込めませんでしたが,ソースに蟹缶の汁を使うので汁を捨てないでとっておいてくださいね^^

手間がかかりそうなイメージのクリームコロッケですが缶を利用すればあっと言う間に出来ますよ^^

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【midori】途中、IDとPWをなくし、新たにキッチンを開設しています。今後はこちらを宜しくお願いします↓https://cookpad.wasmer.app/kitchen/5979217
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