家でもお店の味になります。簡単カルパッチョ！

鯛のカルパッチョをご紹介します〜✨️作り方はとっても簡単！鯛のお刺身を切って並べてカルパッチョソースをかけるだけ^^*基本簡単カルパッチョですが、ひと手間✋塩水に浸した後、冷蔵庫で冷やすと、臭みが抜けて身が引き締まります♥️✨️カルパッチョソースには、アクセントに粒マスタードを加えてあります🍀*゜Trend Out2025「マンズワイン ソラリス ル・シエル」

フレッシュバジルの美味しい季節です♪香り高いソースと鯛がベストマッチ♡記念日やおもてなしの前菜にオススメです♡

おもてなしやパーティにぴったりです。たん白な白身魚と相性抜群のソースです。

鯛の甘さが引き立つ柑橘ソースを使います

酸味のあるフルーツなら何でもソースになります。今回はあんずです。

簡単で華やかなのでパーティー料理にも。大体の白身のお魚ならソースとの相性がいいと思います。

少し酸味をきかせてさっぱりと♪

魚介類との相性もバッチシな香り良～～いディルを♥カルパッチョのドレッシングに活用♪ヽ(‾▽‾)ノ

内堀醸造「甲州葡萄ワインビネガー」を使ったレシピです。鯛と芳醇なワインビネガーの上品な組み合わせをお楽しみください。

ビール、白ワインの肴に♡家でも簡単カルパッチョ☆

普段のお刺身もカルパッチョにすればおしゃれです