CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
卵なし☆我が家のハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
卵なし☆我が家のハンバーグ-レシピのメイン写真

卵なし☆我が家のハンバーグ

まるまりゅう＊
まるまりゅう＊ @cook_40074765

シャキシャキ歯ごたえがたまらない♪
子供も大好きなハンバーグです♡
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のために卵なしのハンバーグ作りをいろいろと試し、息子も大好きなこのレシピに辿り着きました。

シャキシャキ歯ごたえがたまらない♪
子供も大好きなハンバーグです♡
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のために卵なしのハンバーグ作りをいろいろと試し、息子も大好きなこのレシピに辿り着きました。

もっと読む

卵なし☆我が家のハンバーグ

まるまりゅう＊
まるまりゅう＊ @cook_40074765

シャキシャキ歯ごたえがたまらない♪
子供も大好きなハンバーグです♡
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のために卵なしのハンバーグ作りをいろいろと試し、息子も大好きなこのレシピに辿り着きました。

シャキシャキ歯ごたえがたまらない♪
子供も大好きなハンバーグです♡
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のために卵なしのハンバーグ作りをいろいろと試し、息子も大好きなこのレシピに辿り着きました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3個分
  • 合挽き肉 240g
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • れんこん 30g
  • パン粉 3/4カップ
  • 牛乳 大さじ1
  • ナツメグ 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。れんこんは歯ごたえが残る程度（3ミリくらい）にカットし、水にさらしておく。

    • 卵なし☆我が家のハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、カットした玉ねぎ、れんこんを炒める。

    • 卵なし☆我が家のハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ボールに材料を全て入れ、混ぜ合わせる。

    • 卵なし☆我が家のハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    小判形に形を整える。火が通りやすいよう真ん中を少しへこませる。

    • 卵なし☆我が家のハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    フライパンで焼く。弱火〜中火で両面2〜3分。

    • 卵なし☆我が家のハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    お好みでとろけるチーズやケチャップソースをかけて出来上がり♡

    • 卵なし☆我が家のハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めておくと、小判形にする時のまとまりが良いです。れんこんを入れることでシャキシャキ歯ごたえのあるハンバーグに仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

まるまりゅう＊
まるまりゅう＊ @cook_40074765
2015/05/01 22:06に公開
卵料理大好き！でも息子が卵アレルギー（泣）親子で美味しく食べれるレシピを日々模索してます♪どうぞよろしくお願いします（≧∇≦）
もっと読む

このレシピのキーワード

ハンバーグ れんこん 牛乳 玉ねぎ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで簡単 なすとツナのポン酢和え
  2. 簡単！苺アイスクリーム
  3. 幼児食☆やさしい味の無水にんじんグラッセ
  4. ❁ズッキーニのチーズフライ❁
  5. アサリの炊き込みご飯
  1. やっとたどり着いた！究極コッペパン★
  2. 簡単！美味しい♪アスパラのチーズ焼き
  3. ふきのシャキシャキ佃煮　きゃらぶきふう～
  4. 丸ごと食べよう♪ししゃもの南蛮漬け
  5. ゲストが絶賛したイタリアンカナッペ
  6. Turquoise Twist
  7. Fish Tacos
  8. Garlic Parmesan Chicken
  9. Chicken and green bean stir fry
  10. Rocky Road Bars
  1. もやしとさつま揚げの卵とじ
  2. メイソンジャーで爽やかフルーツサイダー
  3. キャラ弁ダッフィー&シェリーメイ
  4. たまごとトマトのサンド♪3分で出来る
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18079740
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close