◇　ブロッコリーの芯を使った一品　◇

◇　ブロッコリーの芯を使った一品　◇

おしす @nerumi_105828

ブロッコリーの芯って食感も良くって美味しい～♡
堅めに茹でてコリッとさせてもよし、柔らかめに茹でてもよし✿お好みで…
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯料理を考えて…。

ブロッコリーの芯って食感も良くって美味しい～♡
堅めに茹でてコリッとさせてもよし、柔らかめに茹でてもよし✿お好みで…
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ブロッコリーの芯料理を考えて…。

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おしす @nerumi_105828

ブロッコリーの芯って食感も良くって美味しい～♡
堅めに茹でてコリッとさせてもよし、柔らかめに茹でてもよし✿お好みで…
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堅めに茹でてコリッとさせてもよし、柔らかめに茹でてもよし✿お好みで…
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材料

ブロッコリーの芯１株分
たくあん５０ｇ
カニカマ３本
かつおぶし３ｇ
めんつゆ（希釈タイプ）小さじ２分の１

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作り方

1

ブロッコリーの芯は電子レンジで３～５分、または茹でる。一番外側の皮は切り落とし、中の部分を厚さ５mm程度の短冊切り。
2

たくあんは太めの千切り、カニカマも裂いておく。
3

材料全部を和えるだけ～♬
4

コツ・ポイント

大人の方にはわさびを入れても。。。
わが家ではカニカマの代わりにかまぼこでもよく作ります❤
①で切り落とした外側の皮もスープなどに使ってくださいネ♬

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