いんげんのクリームグラタン
がぶにゃー @cook_40045591
めっちゃ簡単でめっちゃうま！我が家では感謝祭もクリスマスもコレかかせません！
このレシピの生い立ち
アメリカの定番レシピ「グリーンビーン・キャセロール」です。
いろいろ試した結果、これに落着きました〜。
いんげんのクリームグラタン
めっちゃ簡単でめっちゃうま！我が家では感謝祭もクリスマスもコレかかせません！
このレシピの生い立ち
アメリカの定番レシピ「グリーンビーン・キャセロール」です。
いろいろ試した結果、これに落着きました〜。
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンはすじを取り、好みの大きさにカットして、やや硬めに茹でておく。
オーブンを160℃に予熱しておく。 - 2
たまねぎをみじん切りにして油で炒めて、ボウルに入れる。
- 3
2のボウルに牛乳、しょうゆ、こしょう、クリーム・オブ・マッシュルーム缶、フライド・オニオン（半分）を入れて混ぜる。
- 4
３のボウルに茹でたいんげんを加えて和え、それをキャセロール皿（オーブン用耐熱皿）に入れて、オーブンで25分焼く。
- 5
残りのフライド・オニオンを上に散らしてさらに５分ほど焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
クリーム・オブ・マッシュルーム缶やフライド・オニオンが手に入らなかったら、ちょっと面倒ですが代替方法で試してみて下さい。グラタンのホワイトソースって感じです。
ベーコンを炒めて加えても美味しいです。
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