蕨を5㎝位に切り、豚ロースで巻きます。

軽く塩、胡椒をふります。この間にフライパンを熱します。分量外の油を入れます。

巻いた綴じ目を下にして並べ、くっついたら転がしながら全体に焼き色がつくまで焼いて出来上がり。

お好みで醤油やポン酢でお召し上がりください。お子さまには醤油にマヨネーズを混ぜてつけても美味しいのでオススメです。