ペコロスが食べたくてこのレシピの生い立ち赤ワインに合う甘辛にしたかった
ペコロスはそのまま耐熱容器に入れてレンジでチンして柔らかくしておく
牛肉をオリーブオイルかアボカドオイルで炒める 今回はアボカドオイル
バルサミコ酢を回しかけ、めんつゆを入れて、味を見て醤油で整える
ペコロス投入 あったまったら一味をあえて、盛り付けてパセリを振って出来上がり
バルサミコ酢投入したら十分に火にかけた方が美味しい。 ので、肉と同時位のタイミングでいい。 ですか？
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