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カニカマパン
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カニカマパン-レシピのメイン写真

カニカマパン

瀧山梨陽子
瀧山梨陽子 @cook_40077470

ちくわパンがあるなら、カニカマパンがあってもいいよね
このレシピの生い立ち
ちくわパンがあるのでカニカマもきっと美味しいと思ったので。

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カニカマパン

瀧山梨陽子
瀧山梨陽子 @cook_40077470

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材料

小さめ6こ
  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 50g
  • お塩 小1/2
  • ぬるま湯 140cc
  • お砂糖 20g
  • ドライイースト 小1
  • オリーブオイル 40g
  • 海苔 2枚
  • カニカマ 1パック
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作り方

  1. 1

    強力粉・薄力粉・塩・砂糖・ドライイーストをボールに入れて指で軽く混ぜる

  2. 2

    オリーブオイル・ぬるま湯をいれ10分ほど捏ねる

  3. 3

    生地の表面がなめらかになったら40分程一次発酵させる

  4. 4

    発酵が終わったら6個に分けて20分ほど休ませる

  5. 5

    生地を楕円形にのばして、1/4に切った海苔でカニカマを巻いたものをのせてロールケーキのように巻く

    • カニカマパン作り方5写真
  6. 6

    20分程二次発酵させる

    • カニカマパン作り方6写真
  7. 7

    180度のオーブンで15分焼いたら出来上がり

    • カニカマパン作り方7写真
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瀧山梨陽子
瀧山梨陽子 @cook_40077470
2010/06/06 12:28に公開
お菓子作りや お料理が大好きです
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このレシピのキーワード

パン 海苔 強力粉 薄力粉 カニカマ

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