わかめ、春雨を戻してしっかり水気を切る。

ロメインレタスは食べやすい大きさにちぎって水に放った後、ざるにあげ、しっかり水気を切る。

ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

３のボールに１を入れ、味をからめる。

皿に２のロメインレタスをしき、上に３の春雨とわかめをのせる。