鳥のむね肉ロール
簡単すぎる！
このレシピの生い立ち
安いから簡単に１品できないかなぁと。
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉の筋をたつ。あとで巻くので分厚いところは薄く切れ目を入れて均等にする。気にならない人はそのままでもOK！
- 2
調味料を両面にまんべんなくまぶす。
- 3
タコ糸で巻いてロール状にし、ラップをきつめし、１日置く。時間がないときは最低でも３０分は置きたい。
- 4
ラップから外し、シリコンスチーマーでチン。６００wで３分置いて１分蒸らし、様子を見て追加で２分〜３分くらい。
- 5
シリコンスチーマーがない方は、ラップをゆるめにするか穴を開けて皿に乗せてチンでも大丈夫。
- 6
輪切りにして、わさびをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
電子レンジは、メーカーによって加熱時間などが違います。鳥肉は加熱しすぎると爆発しますので、少なめの時間で様子を見ながらにしてください。
つくれぽ
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