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材料

  • 卵 1個
  • 卵黄 1個
  • 生クリーム 30ml
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ベーコン ?
  • ニンニク 一かけ
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作り方

  1. 1

    パスタゆでる

  2. 2

    フライパンに油ひいてニンニク入れて、ベーコンに焼き色つける

  3. 3

    卵、卵黄、生クリーム、パルメザンチーズをよく混ぜておく

  4. 4

    フライパンに茹でたパスタと煮汁少しを入れる

  5. 5

    フライパンの火を止めて、3を入れてよく混ぜる。少し火を通す

コツ・ポイント

火を止めて卵液を入れるのがポイント

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ぴろ。
ぴろ。 @cook_40126608
2011/11/19 08:48に公開
主に週末クッキングです。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ ベーコン 生クリーム にんにく 卵 卵黄

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