白菜は２〜３cmくらいに刻み、大根・サツマイモ・人参は１cmくらいの角切りにする。
ウィンナーは輪切りにする。

鍋にオリーブオイルとにんにくを熱し、大根・サツマイモ・人参を炒める。
油がまわったら白菜とウィンナーも投入し炒める。

白菜がしんなりしてきたらトマト缶と水を入れて混ぜる。
煮立ってきたらコンソメ・砂糖・塩を入れる。

時々混ぜながら、弱火〜中火で野菜が柔らかくなるまで煮たら出来上がり♪