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口どけ生チョコレート(生クリーム不使用)
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口どけ生チョコレート(生クリーム不使用)-レシピのメイン写真

口どけ生チョコレート(生クリーム不使用)

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

バレンタインにいかがですか♪

口どけのよい、生チョコレートの手順は溶かして混ぜて、冷やすだけ!
このレシピの生い立ち
生チョコには生クリームですが、生クリームって余りがちですよね。。。そこで、冷蔵庫にある牛乳に九鬼太白純正胡麻油をプラスして生チョコを作りました!

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口どけのよい、生チョコレートの手順は溶かして混ぜて、冷やすだけ!
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生チョコには生クリームですが、生クリームって余りがちですよね。。。そこで、冷蔵庫にある牛乳に九鬼太白純正胡麻油をプラスして生チョコを作りました!

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口どけ生チョコレート(生クリーム不使用)

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

バレンタインにいかがですか♪

口どけのよい、生チョコレートの手順は溶かして混ぜて、冷やすだけ!
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生チョコには生クリームですが、生クリームって余りがちですよね。。。そこで、冷蔵庫にある牛乳に九鬼太白純正胡麻油をプラスして生チョコを作りました!

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生チョコには生クリームですが、生クリームって余りがちですよね。。。そこで、冷蔵庫にある牛乳に九鬼太白純正胡麻油をプラスして生チョコを作りました!

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材料

  • チョコレート(板チョコ) 1枚(約60g)
  • 牛乳 大さじ1
  • 九鬼太白純正胡麻油 小さじ1
  • ココアパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    この口どけの秘密は九鬼太白純正胡麻油です!
    お菓子にも使えるんですよ☆

    • 口どけ生チョコレート(生クリーム不使用)作り方1写真
  2. 2

    チョコレートを湯煎で溶かして、牛乳、九鬼太白純正胡麻油を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    型に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

    一口サイズに切り分けて、ココアパウダーを周りにふるったら出来上がり☆

コツ・ポイント

溶かして→混ぜて→冷やす。だけの簡単レシピです☆切り分けるときに溶けやすいので、まな板は冷やしておいたほうがやりやすいです。
香りがないタイプのごま油だから、チョコレート本来の味をジャマしません☆

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クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
2011/12/01 07:58に公開
創業明治19年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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このレシピのキーワード

生チョコ ココア 牛乳 板チョコ チョコレート

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