とっても簡単♪えびチリ

とっても簡単♪えびチリ-レシピのメイン写真

とっても簡単♪えびチリ

わかすず @cook_40077878

えびチリがすごくお手軽にできちゃいます！
09.11.1レシピ変更しました。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めるときに、母からもらったレシピです。

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材料

2人分

えび 150g
ねぎ 1/2本
しょうが少々
にんにく 1かけ
●スープ 1/4カップ
●ケチャップ 1/4カップ
●砂糖大さじ1/4
●豆板醤少々
●塩少々
塩適量
酒適量
片栗粉適量

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作り方

1

ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
2

●の材料は合わせておく。
3

えびに塩、酒をまぶし、片栗粉をつける。
4

フライパンに油をひき、えびを両面焼き色がつくまで焼く。
5

油で1を炒め、香りが出てきたら4を加えてさらに炒める。2をからませてできあがり♪

コツ・ポイント

我が家ではエビの殻は剥かずに料理していましたが、気になる方は剥いてから３の工程をしてください。

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わかすず @cook_40077878

2008/11/18 06:09に公開

4月から大学3年生になります。学生生活も早いものであと2年で終わりです><;;気づけばこの春、1人暮らしも3年目に突入… 少しは料理上達したのかなあ？

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このレシピのキーワード

エビチリねぎエビ片栗粉にんにく酒ケチャップしょうが

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