スーパーなどでばら売りされているラーメン用スープを使います。今日はこちらですがどこのメーカーでもOK。

キャベツは一口大、ニラは5cmほどの長さに切ります。
ラーメンスープはぬるま湯で溶いておきます。

土鍋に下からキャベツ、もつ、もやし、ニラの順番で重ね、ぬるま湯で溶いたラーメンスープ2袋分を上からまわしかけます。

一番上に餃子の皮をびっしりと乗せます。（別に真ん中だけ空けたりしなくて大丈夫です^^）

全体に火が通るまでじっくり煮込んだら完成。野菜の水分が大分出ますが、足りないようなら水を足してさらに煮込んで下さい。