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岩下の新生姜でポカポカ鍋
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岩下の新生姜でポカポカ鍋-レシピのメイン写真

岩下の新生姜でポカポカ鍋

みうひろママ
みうひろママ @cook_40067851

岩下の新生姜で寒い冬もポカポカになる鍋レシピです♪
このレシピの生い立ち
いつもの鍋を一工夫に作ってみました。

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岩下の新生姜でポカポカ鍋

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岩下の新生姜で寒い冬もポカポカになる鍋レシピです♪
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材料

2人分
  • 白菜 1/4
  • 大根 輪切りスライスで8枚
  • もやし 1袋
  • にんじん 1/2本
  • 豆腐 3連パックのうちの1パック
  • 豚スライス お好みで
  • 岩下の新生姜千切り 1袋
  • 鍋スープ 塩味がお勧め。
  • ●鶏ひき肉 200g
  • ●しいたけ 2枚
  • ●岩下の新生姜 一掴み
  • ●豆腐 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜たちを一口だいに切って下準備しておきます。

  2. 2

    つみれを作ります。
    しいたけ・新生姜を粗みじん切りにして鶏挽肉・豆腐を混ぜ混ぜ!粘りが出るまで混ぜて一口サイズに準備する

  3. 3

    豚スライスに新生姜を巻きます。生姜の量はお好みで♪我が家はたっぷりと巻きます♪

  4. 4

    下準備が完了したら土鍋に鍋つゆ・袋に入ってる生姜のタレを入れてください。これが最大のポイントです。

  5. 5

    根菜・白菜の芯部分を先に鍋に入れて沸騰したら残りの野菜・つみれ・肉巻きを入れてください。

  6. 6

    ひと煮たちしたら完成です♪
    お好みで生姜入りキムチを入れても美味しいよ!我が家は子供が居るから後乗せで食べました。

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みうひろママ
みうひろママ @cook_40067851
2011/11/22 04:23に公開

このレシピのキーワード

鍋 大根 白菜 豚肉 もやし しいたけ にんじん 新しょうが とりひき肉 豆腐

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