キャベツとトマトのサーモンクリームパスタ
ピンクひめ @cook_40035450
キャベツとピクルスで、歯ごたえと味のアクセントが付き、食べ応えがUP！これだけでも、シアワセ～感いっぱいです☆
このレシピの生い立ち
急に食べたくなる！サーモンクリームパスタ！あるものでササ！と作ったら、結構おいしかったので♪
キャベツとトマトのサーモンクリームパスタ
キャベツとピクルスで、歯ごたえと味のアクセントが付き、食べ応えがUP！これだけでも、シアワセ～感いっぱいです☆
このレシピの生い立ち
急に食べたくなる！サーモンクリームパスタ！あるものでササ！と作ったら、結構おいしかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
深めのフライパンに、お湯を沸かし、パスタをゆでます。
- 2
パスタをゆでている間に、野菜をカットしておきます。
- 3
パスタが茹で上がったら、お湯ごと全てザルに空け、そのまま空のフライパンに☆を入れて炒めます。
- 4
少量の塩を入れ、玉ねぎが透明になったら、トマトを入れ、軽く炒める。
- 5
トマトが半分程度つぶれたら、生クリーム・牛乳・粉チーズ・オイスターソース・白ワイン・めんつゆを投入。
- 6
ひとまぜしたら、ゆでたパスタも入れ、サーモンを食べやすい大きさにちぎって入れる。
- 7
お好みで、自家製ピクルス（セロリ・クコのみ）などを入れたら、サッパリしておいしいかったです！
- 8
さっと混ぜたら、完成です☆
コツ・ポイント
フライパンひとつで、すぐできます。
生クリームだけだと、ちょっとグドイのと、すぐに煮詰まってしまうので、牛乳で伸ばしたほうが食べやすいです。
ピクルスはヒットでした！
つくれぽ
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