鶏肉は一口大に切る。

ビニール袋に、鶏肉と☆の材料を全ていれ、もみ混ぜる。

焼く直前に、◎の材料もビニール袋に加えて混ぜ、サラダ油をひいて熱したフライパンに漬け汁ごと並べる。

中火でフライパンをゆすりながら片面を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火でフタをして火を通す。