大根の豚バラ巻き焼き

大根の豚バラ巻き焼き-レシピのメイン写真

大根の豚バラ巻き焼き

リカ＆チャコ @cook_40038677

油、砂糖、醤油を使わず豚バラの旨味を大根に移した１品 (*^-^)大根さえ茹でてあればすぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
大根を豚バラで巻きました。豚バラのうまみが大根にしみて美味しいと思います。

油、砂糖、醤油を使わず豚バラの旨味を大根に移した１品 (*^-^)大根さえ茹でてあればすぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
大根を豚バラで巻きました。豚バラのうまみが大根にしみて美味しいと思います。

もっと読む

大根の豚バラ巻き焼き

リカ＆チャコ @cook_40038677

油、砂糖、醤油を使わず豚バラの旨味を大根に移した１品 (*^-^)大根さえ茹でてあればすぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
大根を豚バラで巻きました。豚バラのうまみが大根にしみて美味しいと思います。

油、砂糖、醤油を使わず豚バラの旨味を大根に移した１品 (*^-^)大根さえ茹でてあればすぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
大根を豚バラで巻きました。豚バラのうまみが大根にしみて美味しいと思います。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

大根１０㎝
豚バラスライス８枚
☆水３００ｃｃ
☆固形ブイヨン１個
☆塩少々
☆コショウ少々
☆酒大さじ１
インゲン４０ｇ

レシピを保存

作り方

1
大根は５㎝に切り両端を落として４等分にします。米ぬかの入ったお湯でした茹でして冷ましておきます。
2
冷めた大根に薄めの豚バラを少しずらしながら巻いていきます。インゲンを茹で３㎝位に切って置きます。
3
巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。油はいりません！中火で焦げ目を両面付けます。
4
３に☆印の合わせ調味料を加えます。
5
４にキッチンペーパーを乗せて煮詰めます。
6
煮汁が無くなる前に茹でたインゲンを加えて煮汁がなくなれば火を止めます。
7
盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

※油を使用せず焼きましょう！
※６の時に焦げないように気をつけましょう！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

リカ＆チャコ @cook_40038677

2008/11/27 01:22に公開

(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪

もっと読む

このレシピのキーワード

大根いんげん酒豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ