蛸とパプリカの和風マリネ✿
kuu汰 @cook_40111776
レンジと冷蔵庫で手軽にマリネ♪
彩りが綺麗なので、ちょっとした副菜でも華やかですよ～♪
このレシピの生い立ち
電子レンジ料理が好きな姉に教わりました。
蛸とパプリカの和風マリネ✿
レンジと冷蔵庫で手軽にマリネ♪
彩りが綺麗なので、ちょっとした副菜でも華やかですよ～♪
このレシピの生い立ち
電子レンジ料理が好きな姉に教わりました。
作り方
- 1
☆の調味料をボールであわせておきます。
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- 2
パプリカを、好みの大きさに切ります。
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- 3
蛸も、好みの大きさに切ります。
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- 4
１のボールにパプリカを入れ、ラップして500㍗で１分半チンします。
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- 5
蛸を加えます。
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- 6
粗熱が取れたら、フリーザーバッグなどの袋に入れ、空気をしっかり抜いて冷蔵庫に寝かせます。
-
- 7
一時間寝かせたら出来上がり♪出来れば１日～２日置くともっと美味しいです☆
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コツ・ポイント
材料を増やしても、ビニール袋で空気を抜いて寝かせればちゃんと浸かります＾＾
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