簡単やみつき♡パプリカのグリルマリネ

MIURA家☆☆
MIURA家☆☆ @cook_40424282

箸休めにピッタリ♪
彩りもばっちり！なマリネです
このレシピの生い立ち
さっぱりしたマリネを食べたい時に。彩りが欲しい時に良いと思って。

簡単やみつき♡パプリカのグリルマリネ

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材料

２～3人分
  1. パプリカ ２～３個
  2. ●オリーブオイル 大２
  3. ●酢 大３
  4. ●醤油 大２
  5. ●砂糖 大１
  6. ●レモン汁 小１
  7. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    赤と黄のパプリカを半分に切って種をとる
    ●の材料をボールに混ぜておく

  2. 2

    トースターでこんがり焼く
    低い温度でじっくりとがおすすめ♪

  3. 3

    皮を剥く
    ぺりーんとキレイに剥けたらラッキー(笑)

  4. 4

    お好きな大きさに切り１で作ったマリネ液に入れて冷蔵庫保管！
    1時間置いたら出来上がり〜
    1晩おくとさらに美味しくなります

  5. 5

    お好みで量を調整してみてください♪

コツ・ポイント

低い温度でじっくり焼くとパリッとしてペローンと気持ち良く剥けます
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♦食品衛生責任者資格♦食育栄養コンサルタント4人の母。上2人は結婚してお家でています♪下2人は高校生と中学生♪なるべく無添加や無農薬野菜を食べたい。凝った料理は苦手。家族が美味しいと食べてくれると嬉しい。叔父の畑の無農薬野菜が大好き。
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