チリとチリリ♡きなこパンの栗ジャムサンド
oNACHIKOo @nachiko
絵本『チリとチリリ』の中でチリとチリリが買ったパンです♪きな粉の香ばしい香りとくりジャムがとてもマッチしてます♪
このレシピの生い立ち
『チリとチリリ』のもりのサンドイッチやさんに行きたい！かわいいパンといろんな色のジャム！夢のようなサンドイッチやさん！ということで、『チリとチリリ』第2弾です。
チリとチリリ♡きなこパンの栗ジャムサンド
絵本『チリとチリリ』の中でチリとチリリが買ったパンです♪きな粉の香ばしい香りとくりジャムがとてもマッチしてます♪
このレシピの生い立ち
『チリとチリリ』のもりのサンドイッチやさんに行きたい！かわいいパンといろんな色のジャム！夢のようなサンドイッチやさん！ということで、『チリとチリリ』第2弾です。
アプリでひらく作り方
- 1
ドライイーストまでをHBのパンケースに入れて、生地作りコースでスタート。
- 2
生地が出来上がったら、8等分にしてガス抜きをして丸め、かたく絞った布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
-
- 3
丸く伸ばし、手前からくるくる巻いていく。
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- 4
巻き終わりはしっかりとじる。とじ目は下に。
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- 5
かたく絞った布巾をかぶせて1.5倍～2倍くらいになるまで2次発酵。
- 6
2次発酵が終わったら、170度に予熱したオーブンで12～15分焼く。
- 7
焼けたら、網などに乗せて冷ます。
- 8
切れ目を入れ、絞り出し袋に入れたくりジャムを絞り出す。
- 9
右下がきなこパンのくりジャムサンドです。
-
コツ・ポイント
パンだけでも美味しい配合にしてるつもりです♪パンも味わっていただければ♪
つくれぽ
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