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サーモンのてまり寿司♪
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サーモンのてまり寿司♪-レシピのメイン写真

サーモンのてまり寿司♪

hamjiro
hamjiro @cook_40038222

一口サイズのてまり寿司♪
ちょっとしたパーティメニューにも♪
このレシピの生い立ち
ご飯も刺身も中途半端に余ったので
てまり寿司にしてみました(*^-^)

一口サイズのてまり寿司♪
ちょっとしたパーティメニューにも♪
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ご飯も刺身も中途半端に余ったので
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一口サイズのてまり寿司♪
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ご飯も刺身も中途半端に余ったので
てまり寿司にしてみました(*^-^)

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材料

  • ご飯 １／２合分
  • すし酢 大さじ１杯
  • サーモン ６切れ
  • 大葉 ３枚
  • わさび（チューブ） 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯とすし酢をあわせて、すし飯を作ります。大葉をサーモンの大きさに合わせて切ります。

  2. 2

    ラップにサーモン･大葉・わさび・すし飯の順にのせていき、茶巾絞りの要領でキュッとしぼります。

  3. 3

    形を整えてお皿に盛ります。

  4. 4

    わかりずらいですが、すし飯に白ゴマを混ぜてみました。ゴマの風味・・・ＧＯＯＤです♪

    • サーモンのてまり寿司♪作り方4写真

コツ・ポイント

サーモンと大葉をちょっとずらして重ねます。

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hamjiro
hamjiro @cook_40038222
2008/12/10 23:25に公開
北海道在住。ファイターズ『命』です。食べること＆お酒が大好き♡　　　　　　　　　　　　　【おっちょこちょいの会No49 】 【なまら北海道好きっ♡の会No２】なかなかお返事に伺えずごめんなさい<(_ _*)>
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このレシピのキーワード

手まり寿司 大葉 サーモン ご飯 わさび

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