キノコとベーコンのパスタ✿クリームソース
いづみうな @izumiuna
フライパン一つで簡単にできます。
うちではかなり人気のパスタです。
このレシピの生い立ち
ホテルで食べたパスタがおいしかったので再現♡
キノコとベーコンのパスタ✿クリームソース
フライパン一つで簡単にできます。
うちではかなり人気のパスタです。
このレシピの生い立ち
ホテルで食べたパスタがおいしかったので再現♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにニンニクを入れ、上からオリーブオイルをかけて弱火で炒める。
香りがたったらベーコンをいれ、じっくり焼く。 - 2
ベーコンに焼き色がついたらしょうゆ以外の具材を入れていためます。
最後に鍋肌からしょうゆを回しかけ絡めます。 -
- 3
２に白ワインを入れて炒め、ソースの材料全てを入れます。
-
- 4
３にパスタを絡め、味を見て塩気が足りなかったら茹で汁を加えてフライパンをあおりながら混ぜます。好みの加減になったら完成。
- 5
ちょっと時間がたつとチーズがちょっと固まってしまうので温かいうちに食べてね！
解決法は↓のコツに書いてあります！ - 6
2011.4.4
話題入りさせていただきました！
レストランのような素敵なレポ、本当に有難うございました❤ -
コツ・ポイント
仕上げに黒コショウを効かせるとおいしいですよ！
簡単にチーズでとろみを出していますが、冷めるとソースが固くなってしまいます。
面倒でなければ小麦粉を増やし、よく炒めてチーズを抜いて作るとより本格的に。
その時は塩をたしてね！
つくれぽ
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