スキレットで即席リゾット★
シェフレ @cook_40033289
なんといってもスキレットのまま食べて最後まで熱々ヽ(*^^*)ノ 生米だと時間がかかるので炊いてあるご飯で作ってみました
このレシピの生い立ち
スキレットの使い方を知らずに放置してたのでネットで調べたら、なんと宝の持ち腐れ！！
早速使い方を勉強して即席リゾットを作ってみました★
大成功☆彡
スキレットで即席リゾット★
なんといってもスキレットのまま食べて最後まで熱々ヽ(*^^*)ノ 生米だと時間がかかるので炊いてあるご飯で作ってみました
このレシピの生い立ち
スキレットの使い方を知らずに放置してたのでネットで調べたら、なんと宝の持ち腐れ！！
早速使い方を勉強して即席リゾットを作ってみました★
大成功☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
スキレットから煙が出るくらいまで熱してオリーブオイルを入れ玉ねぎとベーコンを炒めます好みでニンニクもねっ☆彡
-
- 2
時間と光熱費がもったいないので炊いてあるご飯を投入☆彡
よく混ぜ合わせます焦げ付くので自分は程よく牛乳を入れました！ -
- 3
他で混ぜておいた卵(もったいないので白身も一緒に)と生クリームを投入混ぜたらすぐに火を止めます☆彡
-
- 4
そこへお好みの量摩り下ろしたパルメジャーノをまんべんなく降りかけて余熱で溶かします
-
- 5
こんな風に蓋をしてスキレットの余熱でチーズをとかしてぇ～～★
-
- 6
テーブルに鍋敷きを置いてスキレットのままテーブルへ★
この上にあればバルサミコ酢をかけると完璧★ -
コツ・ポイント
スキレットは煙が出るくらい熱してから油をしいて調理すると焦げ付かないそうです！
コツは最後にバルサミコ酢をかけるとかなり美味しくなります★レストランのように最後まで熱々で美味しくいただけますよ～ヽ(*^^*)ノ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18083898
