私のビスコッティ♡ アーモンドシナモン編
ミニチュアバジル @cook_40042665
ガリガリというよりザクザクなビスコッティ♡大好きなシナモンとアーモンドにヨーグルトと牛乳を加えて、卵不使用にしました☆
このレシピの生い立ち
ザクザクでシナモンとアーモンド入りのビスコッティを作ってみたかったので
私のビスコッティ♡ アーモンドシナモン編
ガリガリというよりザクザクなビスコッティ♡大好きなシナモンとアーモンドにヨーグルトと牛乳を加えて、卵不使用にしました☆
このレシピの生い立ち
ザクザクでシナモンとアーモンド入りのビスコッティを作ってみたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
バターを滑らかに練ってから砂糖を加え混ぜる。
- 2
ヨーグルトと牛乳、アーモンドエッセンスを加えさらに混ぜる
- 3
強力粉を篩いいれ、BPとシナモンパウダーを加えて混ぜる。
- 4
粗く刻んだアーモンドを加えさっくり混ぜる
- 5
へらなどで整えながら棒状に成形する。
170℃にあたためたオーブンに入れて25分焼く。 -
- 6
あら熱がとれたら、切り分けて（私は7ミリ位）オーブンに並べる。
-
- 7
160℃にあたためたオーブンで表と裏を12分ずつ焼く。
- 8
ケーキクーラーなどで冷ました後、容器に入れて冷蔵庫で保存します♪
-
コツ・ポイント
シナモンはお好みの量を入れて下さいね～☆
アーモンドは粗く刻む程度でいいと思います☆その方がザクザク感が増します♪
つくれぽ
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