水600cc、砂糖大さじ４を鍋に入れて、沸騰させる。

一口サイズに切ったじゃがいも、にんじんを入れて煮込む。

煮えてから、お肉と玉ねぎを入れる。

あくを取ってから、しょう油大さじ８、だしの素１袋、みりん大さじ１を入れる。

味がしみ込むまで煮込む。