ひじきは洋風だって美味しいよ(^_-)
ひじき 簡単
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が多いので飽きないように★
作り方
- 1
南瓜の種をスプーンで綺麗に取り 所々の皮を剥いて1・5㎝位のサイコロ形に切ります。
ひじきも水で戻して下さい。 - 2
耐熱皿かボールに南瓜を入れてラップを直接キレイにかぶせて900Wで約4分チンします。
- 3
つまようじをさして柔らかくなかったら追加チンして下さいね(^_-)
そこに油を切ったシーチキンを入れます。 - 4
フライパンにマヨネーズを入れて弱火に★小さく切ったソーセージと ひじきを入れて炒めます。
- 5
火が通り始めたらカレー粉・少〜しだけ塩コショウ。
後は 南瓜とシーチキンのボールに入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
シーチキンで塩味がついてますので 塩コショウは少なめで良いと思います。
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