大豆水煮の水を切る

ボールか袋に入れて小麦粉をまぶす

油を中温に熱して周りが少し色づくくらい揚げる

油をきって器に入れる

じゃこか桜海老があれば同じように揚げて油を切り器に入れる

小口切りの万能ねぎを好きなだけちらし、おしょうゆをかけまわして完成。
食べるときは混ぜ混ぜして食べてね。