簡単でボリューム満点☆肉巻きえのき☆
すもも27 @cook_40039894
作るの簡単！納得のボリューム！
このレシピの生い立ち
アスパラの肉巻きはよく作ってましたが、エノキでも
美味しいかも？と思い立ちやってみたら大成功！
一度お試し下さい！！
簡単でボリューム満点☆肉巻きえのき☆
作るの簡単！納得のボリューム！
このレシピの生い立ち
アスパラの肉巻きはよく作ってましたが、エノキでも
美味しいかも？と思い立ちやってみたら大成功！
一度お試し下さい！！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）で作りました。
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- 2
お肉をひろげて、えのきとクリームチーズ好きなだけのせます。
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- 3
くるくると巻きます。お肉を破かないように注意☆串に刺したりして止めなくてもお肉はくっつくので大丈夫です。
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- 4
フライパンに油を少しひいて、巻いたお肉を並べて焼きます。
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- 5
えのきの水分が出てきたらキッチンペーパー等で吸い取って下さい。
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- 6
水分がとんで焦げ目がつくまで焼いたら
タレ用の調味料を全部混ぜたのをまわしかけます。 -
- 7
弱火でフライパンの上でよ～くタレをからめたらお皿に盛りつけて余ったタレをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、初めて作ったときは
豚モモ肉の切り落としで作ったのですがボリューム満点でした☆ロースのしゃぶしゃぶ用は１枚が大きいので巻きやすいですよ♪
つくれぽ
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