世界一簡単なスコーン(オーストラリア)

HinodeCafe @cook_40022095
驚きの材料で、すごく簡単にふわふわスコーンが出来ます。
オージー版と日本版で載せてみました。
お試しあれ!
このレシピの生い立ち
こっちのテレビで紹介されていたのをアレンジしました。
世界一簡単なスコーン(オーストラリア)
驚きの材料で、すごく簡単にふわふわスコーンが出来ます。
オージー版と日本版で載せてみました。
お試しあれ!
このレシピの生い立ち
こっちのテレビで紹介されていたのをアレンジしました。
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱。
粉(とベーキングパウダー)をボウルに入れて、フォークなどでざっとだまをくずす。 - 2
1のボウルにLemonade(スプライト)とクリームを入れて、テーブルナイフでざっと混ぜる。
- 3
2の生地を手で一まとまりにしてなじませたら、8分割して、粉を振った手で丸めて形成。
- 4
ペーパーを敷いた鉄板に並べて13分程度焼く。
出来たてをジャムやクリームなどと一緒に食べてねー♪ - 5
手で丸めて形成すると、すべすべした丸型に。
- 6
粉を振った台に、生地を手で3センチくらいの厚みに押し広げて、小さなコップで抜いた形成だとラフになります。
- 7
日本バージョンにチョコチップを足して。
まとめた生地をまな板に丸く伸ばして、包丁で放射状に8等分カットしただけの形成。
コツ・ポイント
この生地は、すこしゆるめでべたべたします。
扱いにくい場合は、炭酸飲料もしくは粉の量を調整してみてください。
大雑把レシピだけど、けっこう美味しく出来ますよ♪
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