作り方
- 1
バターは室温にもどし柔らかくなったらボールに入れてクリーム状になるまでまぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる
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- 2
溶いた卵を半分ずつ加えて薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えて切るようにさっくりと混ぜる
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- 3
ブロックチョコを適当な大きさに切る
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- 4
粉がまだ少し残っている状態でチョコチップを加えさっくりと混ぜる
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- 5
天板にクッキングシートを敷き、スプーンで生地をすくって表面を平らにのばします 。１８０℃のオーブンで１６分～１８分焼く
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- 6
サクサクなチョコチップクッキーの出来上がり☆☆
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コツ・ポイント
材料を混ぜる時、しゃもじを使うと楽ですよ☆
保存目安★密閉容器に入れて常温で約一週間
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