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★くるんと丸めて❤高野豆腐の玉子とじ★
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★くるんと丸めて❤高野豆腐の玉子とじ★-レシピのメイン写真

★くるんと丸めて❤高野豆腐の玉子とじ★

jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

がっつり高野豆腐が食べられる♡
ダイエットにもなりますやろかぁ~♡
このレシピの生い立ち
野菜を巻いて巻いて~♬♬
食べやすくd(^▽^)b

がっつり高野豆腐が食べられる♡
ダイエットにもなりますやろかぁ~♡
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野菜を巻いて巻いて~♬♬
食べやすくd(^▽^)b

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jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

がっつり高野豆腐が食べられる♡
ダイエットにもなりますやろかぁ~♡
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野菜を巻いて巻いて~♬♬
食べやすくd(^▽^)b

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ダイエットにもなりますやろかぁ~♡
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野菜を巻いて巻いて~♬♬
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材料

  • 高野豆腐 3枚
  • 片栗粉 適量
  • ニラ 1/2束
  • 人参 1/2本
  • 玉子 2個
  • ★水 200cc
  • ★味覇(ウェイパー) 小さじ 1
  • ★しょうゆ 小さじ 1
  • ★オイスターソース 小さじ 1
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作り方

  1. 1

    ニラを5センチぐらいの長さに切る。
    人参も同じぐらいの長さの細切りにし、レンジ強で1分加熱しておく。

  2. 2

    高野豆腐をもどして水気をきり、平べったいままで半分に切る。全部で6枚になります。

    • ★くるんと丸めて❤高野豆腐の玉子とじ★作り方2写真
  3. 3

    切った高野豆腐の片面に片栗粉を満遍なくつけ、ニラと人参をのせる。

  4. 4

    野菜をのせた高野豆腐をくるんと丸めて、鍋に並べる。
    ★を入れて落し蓋をして中火で約15分煮る。

    • ★くるんと丸めて❤高野豆腐の玉子とじ★作り方4写真
  5. 5

    味がしみたら、強火にし、とき玉子を流し入れ、蓋をして1分ほど煮て出来上がり♬♬

コツ・ポイント

爪楊枝で止めようかと試みましたが、
高野豆腐が破れてうまいこといかへんかったので、
鍋にしきつめました。
巻いた口を上向きにしてもぜんぜんokデスd(・▽・)

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jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831
2008/12/05 12:17に公開
だいぶサボってました♡(。→ˇ艸←)そしてダイエットも…そのおかげで今はどえらい事に(;´д`)トホホまぁぼちぼち(*ゝ∀・)v<ガンバルネ♪またすぐにサボってしまうかもしれんけどね~またよろしくおねがいします❤
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このレシピのキーワード

卵とじ ニラ 片栗粉 にんじん 高野豆腐 卵

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