★くるんと丸めて❤高野豆腐の玉子とじ★

jerrytomo @cook_40056831
がっつり高野豆腐が食べられる♡
ダイエットにもなりますやろかぁ~♡
このレシピの生い立ち
野菜を巻いて巻いて~♬♬
食べやすくd(^▽^)b
★くるんと丸めて❤高野豆腐の玉子とじ★
がっつり高野豆腐が食べられる♡
ダイエットにもなりますやろかぁ~♡
このレシピの生い立ち
野菜を巻いて巻いて~♬♬
食べやすくd(^▽^)b
作り方
- 1
ニラを5センチぐらいの長さに切る。
人参も同じぐらいの長さの細切りにし、レンジ強で1分加熱しておく。 - 2
高野豆腐をもどして水気をきり、平べったいままで半分に切る。全部で6枚になります。
- 3
切った高野豆腐の片面に片栗粉を満遍なくつけ、ニラと人参をのせる。
- 4
野菜をのせた高野豆腐をくるんと丸めて、鍋に並べる。
★を入れて落し蓋をして中火で約15分煮る。 - 5
味がしみたら、強火にし、とき玉子を流し入れ、蓋をして1分ほど煮て出来上がり♬♬
コツ・ポイント
爪楊枝で止めようかと試みましたが、
高野豆腐が破れてうまいこといかへんかったので、
鍋にしきつめました。
巻いた口を上向きにしてもぜんぜんokデスd(・▽・)
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