鶏肉のカレー風甘辛煮

mine-u-
mine-u- @cook_40127044

冷蔵庫のあまった食材で簡単に作れます
お弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
マーマレードと醤油を使って甘辛く煮るつもりが、甘くなりすぎたのでカレールーを入れたらおいしくできました。冷蔵庫のあまった食材で簡単にできます♪

鶏肉のカレー風甘辛煮

冷蔵庫のあまった食材で簡単に作れます
お弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
マーマレードと醤油を使って甘辛く煮るつもりが、甘くなりすぎたのでカレールーを入れたらおいしくできました。冷蔵庫のあまった食材で簡単にできます♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏のむね肉 150グラム
  2. にんじん 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 長ねぎ 適量
  5. マーマレード 大さじ3杯
  6. 醤油 大さじ1杯
  7. だし汁 180ml
  8. カレールー ひとかけら

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、にんじんはみじん切り、玉ねぎは千切りにする。

  2. 2

    フライパンに少し油をひいて、鶏肉が白くなるまで炒めたあと、にんじん・玉ねぎを加える。しんなりするまで炒める。

  3. 3

    だし汁を加えて、沸騰させた後、マーマレード・醤油を加え、5分煮る。

  4. 4

    カレールーを溶かし、とろみがでてきたら長ねぎをのっけてできあがり!

コツ・ポイント

マーマレードの甘さがあるので、砂糖は入れなくてオッケーです。味付けも簡単!いろんな野菜を入れてもおいしくできると思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
mine-u-
mine-u- @cook_40127044
に公開
一人暮らしを始めて、自炊するようになりました!簡単ですぐできて、お弁当に入れてもおいしい料理を開拓していきたいです
もっと読む

似たレシピ