ほっとする味♪　きざみ昆布と大豆の炒め煮

Name: ほっとする味♪ きざみ昆布と大豆の炒め煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: きざみ昆布（乾物） ３０ｇ; 大豆（水煮） １００ｇ; 油あげ（短冊切り） １枚; ☆水 ４００ｃｃ; ☆鰹だしの素 小さじ２; ☆酒 大さじ２; ☆うすくちしょうゆ 大さじ２; ☆砂糖 大さじ２; サラダ油 大さじ１

cocoko @cocoko_ako

2014.5.19話題入り48感謝♡
すぐできるらくらく煮物♪
食物繊維たっぷりの昆布をたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
乾物の昆布と水煮の大豆を使って、ずぐできる１品です。

ほっとする味♪　きざみ昆布と大豆の炒め煮

cocoko @cocoko_ako

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材料

きざみ昆布（乾物）３０ｇ
大豆（水煮）１００ｇ
油あげ（短冊切り）１枚
☆水４００ｃｃ
☆鰹だしの素小さじ２
☆酒大さじ２
☆うすくちしょうゆ大さじ２
☆砂糖大さじ２
サラダ油大さじ１

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作り方

1

きざみ昆布は、２～３分水につけて戻し、水洗いして、ざるにあげておきます。
2

フライパンにサラダ油をひいて、１の昆布を炒めます。油が全体になじんだら、☆印の材料をすべて加えます。
3

油抜きした油揚げ・水をきった大豆を加えて煮ます。
4

昆布がやわらかくなるまで煮ます。煮汁が少し残るくらいまで煮つめます。
5
2014.5.19
おかげさまで
話題入りさせていただきました。感謝♡

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つくれぽ

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cocoko @cocoko_ako

2008/12/12 12:03に公開

楽しく・おいしい毎日が目標！！夫と息子と私、3人家族です＾＾✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。　https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/　　　（クックパッドブログ移行しました）

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炒め煮大豆酒油揚げ乾物

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