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❤冷凍保存いつでも❤ビビンバ❤-レシピのメイン写真

❤冷凍保存いつでも❤ビビンバ❤

レイナっち
レイナっち @cook_40085463

コンニャクと少しの挽肉でパパが大満足するレシピ!しかもヘルシー♫
このレシピの生い立ち
野菜と少しのお肉で3人の子供達に満足してもらいたくってつくってみました❤しかもご飯は玄米やで~♫

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材料

4人分
  • 挽肉 100g
  • コンニャク 半分
  • 人参 半分
  • もやし 一袋
  • 卵 4個
  • ねぎのみじん切り 小さじ3
  • 焼肉のタレ(コチジャン) 大さじ5(コチジャンは小さじ1)
  • いり白ゴマ 大さじ3
  • 野菜のタレ
  • ごま油 小さじ2
  • 砂糖 しゅうゆ 酢 各小さじ2
  • 塩 少々
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンジンをせん切りにし、ニンジンはもやしと一緒に下ゆでします

    • ❤冷凍保存いつでも❤ビビンバ❤作り方1写真
  2. 2

    ゆでてる間に、野菜のタレを作りましょう❤ ゆで上がりの時間は、野菜の食感が残るようにしてね♫ 

  3. 3

    ニンジンともやしをタレであえ、ねぎと、白ゴマも入れて混ぜてください♫

  4. 4

    コンニャクをみじん切りにして、油を熱したフライパンに入れて、チリチリになるまで炒めるの❤ 

    • ❤冷凍保存いつでも❤ビビンバ❤作り方4写真
  5. 5

    挽肉も入れてパラパラになったら焼肉のタレを入れたらコチジャンも入れて、汁けがなくなるまで炒めます。

  6. 6

    卵を1個ずつ焼き、ご飯に➀をのせて、④をのせ、目玉焼きをのせたらできあがりやで~☆ミ

  7. 7

    冷凍保存ができるのでいつでも野菜などだけでたべれちゃうw

コツ・ポイント

野菜はシャキシャキ感を残すとゲキうま❤

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レイナっち
レイナっち @cook_40085463
2008/12/11 12:11に公開
料理は大好きだけど、毎日の献立に奮闘中です☆
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このレシピのキーワード

ビビンバ ねぎ ひき肉 もやし にんじん こんにゃく 卵 コチュジャン

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