クリスタルジンジャー
maony @cook_40126482
ジンジャー好きにはたまらない！
止まらないおいしさです！！
同時にジンジャーシロップもできちゃう一石二鳥レシピ♪
このレシピの生い立ち
ジンジャーシロップ（レシピID：18088618）を作った際の煮出したあとのしょうがを再利用！
なのにこのおいしさ！！
クリスタルジンジャー
ジンジャー好きにはたまらない！
止まらないおいしさです！！
同時にジンジャーシロップもできちゃう一石二鳥レシピ♪
このレシピの生い立ち
ジンジャーシロップ（レシピID：18088618）を作った際の煮出したあとのしょうがを再利用！
なのにこのおいしさ！！
アプリでひらく作り方
- 1
（レシピID：18088618）
ジンジャーシロップの作り方をご覧ください。
とっても簡単なのでついでにできてしまいます！ - 2
ジンジャーシロップを作った際に取り出したしょうがを鍋に移し、火にかけて水分を飛ばす。焦げ付かないように炒るような感覚で。
- 3
お鍋で水分を飛ばすには限界があるので、ある程度水分が飛んだら、大皿にできるだけ重ならないように並べレンジで加熱していく。
- 4
一分ずつくらい、焦がさないように加熱し、しょうがの端（薄い部分）がカピカピになってきたなと思えばOK！
- 5
一旦冷まして、グラニュー糖をまぶして完成。
（端っこはカピカピだけど表面はちょっとベタベタしているくらいがGOOD☆）
コツ・ポイント
乾かし具合を気をつけてください！
表面がちょっとベタベタしてるくらいがグラニュー糖をうまくまとってキレイに出来上がります☆
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