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豚挽団子のつけ蕎麦(200円ランチ)
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豚挽団子のつけ蕎麦(200円ランチ)-レシピのメイン写真

豚挽団子のつけ蕎麦(200円ランチ)

キクポン
キクポン @cook_40012987

10月16日の200円ランチです。10月になっても暑かったので つけ蕎麦は人気メニュー?です
このレシピの生い立ち
挽肉は国産でも安く手に入る食材なので、200円ランチには欠かせません。

10月16日の200円ランチです。10月になっても暑かったので つけ蕎麦は人気メニュー?です
このレシピの生い立ち
挽肉は国産でも安く手に入る食材なので、200円ランチには欠かせません。

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豚挽団子のつけ蕎麦(200円ランチ)

キクポン
キクポン @cook_40012987

10月16日の200円ランチです。10月になっても暑かったので つけ蕎麦は人気メニュー?です
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挽肉は国産でも安く手に入る食材なので、200円ランチには欠かせません。

10月16日の200円ランチです。10月になっても暑かったので つけ蕎麦は人気メニュー?です
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材料

8人分
  • 豚挽き肉 1.2kg
  • たまねぎ 2個
  • 卵 2個
  • 蕎麦 1.2kg
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作り方

  1. 1

    ひき肉、微塵きりした玉ねぎ、卵を混ぜ、団子にして蕎麦汁に落とします

  2. 2

    蕎麦を茹で、水洗いし、容器に盛り付け、蕎麦汁につけて食べます。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

団子を煮るときはあまり火を強くしないこと

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キクポン
キクポン @cook_40012987
2008/12/11 12:12に公開
○自然豊かな多摩から ☆家庭料理 などのレシピを掲載 (ツクレポ、コメント歓迎!カテゴリ推薦宜しくね☆ブログにはS君の朝食、グルメの会、週末の食卓などを掲載 (レシピのリクエスト歓迎!)近く、献立にも記事を掲載する予定。乞うご期待を●食べログでもよろしくね              
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このレシピのキーワード

おだんご そば 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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