手抜きでウマイ☆柚子胡椒のペペロンチーノ

tamakanasota
tamakanasota @cook_40057845

パスタをゆでたらすぐできちゃう簡単メニューです!野菜もゆでてヘルシーに♡もちろん肉類、魚介類もいれちゃってok♫♬
このレシピの生い立ち
休日のランチにこっそり手抜きでペペロンっぽく作ったところ・・・うまいやん!!ってことでupppppp♡

手抜きでウマイ☆柚子胡椒のペペロンチーノ

パスタをゆでたらすぐできちゃう簡単メニューです!野菜もゆでてヘルシーに♡もちろん肉類、魚介類もいれちゃってok♫♬
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休日のランチにこっそり手抜きでペペロンっぽく作ったところ・・・うまいやん!!ってことでupppppp♡

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材料

2人分
  1. スパゲッティー 200g
  2.  塩(パスタ茹で用) 適量
  3. 柚子胡椒 小さじ2~3(お好み)
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. おろしニンニク(私はチューブでw) 一片分くらい
  6. 塩(わたしはクレソル) 少々
  7. ■お好みの野菜など■ 何でも合うと思います。

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れてスパゲッティーをゆで始める。野菜も最後の3分くらいのときに一緒にゆでる。

  2. 2

    その間にボウルに柚子胡椒・オリーブオイル・おろしニンニク・を混ぜておく。

  3. 3

    茹で上がったスパゲッティー&野菜を2のボウルに入れて混ぜ合わせ、塩で調味する。
    完成!!

  4. 4

    ☆補足☆
    トップ写真はサラダほうれん草と生ハムで作ったので、手順1で野菜は茹でずに最後に一緒に和えました。

コツ・ポイント

野菜はほんとなんでもおいしいと思います。
キノコも美味しかったです。
フレッシュトマトを2に入れても美味ですよ~♡
お肉や魚介を入れたい方は野菜のように一緒にゆでるか、別フライパンで炒めて2のボウルにまぜるかしてみてください。

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