肉だけどさっぱり✿春巻き✿

キョク
キョク @miyumedesu

ピクルスを混ぜるのがポイント☆手間なしで作れる、簡単春巻きです(^^)

このレシピの生い立ち
ピクルスが大好物なので、普段のおかずにも手軽に使いたいと考えましたヾ(´∀`○)

肉だけどさっぱり✿春巻き✿

ピクルスを混ぜるのがポイント☆手間なしで作れる、簡単春巻きです(^^)

このレシピの生い立ち
ピクルスが大好物なので、普段のおかずにも手軽に使いたいと考えましたヾ(´∀`○)

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材料

3人分
  1. 春巻きの皮 1袋(10枚)
  2. 豚ひき肉 300g
  3. みじん切りピクルス 大3
  4. 醤油 小1
  5. 粗挽き胡椒 多め
  6. 大葉 5枚
  7. スライスチーズ 2枚
  8. 小麦粉 小2
  9. 小2

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。微塵切りのピクルスは、チューブも瓶もあります。スーパーに普通に売っています。

  2. 2

    <ステップ1>ひき肉にピクルスと醤油を入れて、よく混ぜておく。

  3. 3

    <ステップ1>大葉は1枚を2つに切る。

  4. 4

    <ステップ1>スライスチーズは、2枚で5つ分に分ける。

  5. 5

    <ステップ3>ひき肉をのせて、皮をしっかり巻く。

  6. 6

    <ステップ2>チーズの方にもひき肉をのせて、皮をしっかり巻く。

  7. 7

    このようになります。

  8. 8

    <ステップ2>160℃くらいをキープするようにして、揚げる。

  9. 9

    <ステップ3>一部カットして、中身が見えるように盛り付ける。

  10. 10

コツ・ポイント

皮はギュッと、しっかり巻いて下さい☆彡

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