ミルク☆パスタ

寒くてお家でぬくぬくしてたい日に。
いつもあるような材料で
美味しいパスタが出来ちゃいました♪
このレシピの生い立ち
寒いから温かいスープも飲みたいし、パスタも食べたい。けど、特別な材料は何もナイって日にあるものだけで作りました。(本当はツナよりもベーコンが合います)
味は全然及びませんが、イメージは馬○道のモダンガールスパ♪なので材料は全て角切りです!
ミルク☆パスタ
寒くてお家でぬくぬくしてたい日に。
いつもあるような材料で
美味しいパスタが出来ちゃいました♪
このレシピの生い立ち
寒いから温かいスープも飲みたいし、パスタも食べたい。けど、特別な材料は何もナイって日にあるものだけで作りました。(本当はツナよりもベーコンが合います)
味は全然及びませんが、イメージは馬○道のモダンガールスパ♪なので材料は全て角切りです!
作り方
- 1
タマネギ、にんじん、じゃがいもを角切りにし、じゃがいもは水にさらしておく。ほうれん草はザク切りに。ツナ缶は油を切っておく
- 2
熱したお鍋にバターを入れ、タマネギがしんなりするまで炒める。
- 3
タマネギがしんなりとしたら、油を捨てたツナ缶を入れて炒め、にんじん・じゃがいも・コーン・ほうれん草も加える。
- 4
全体が十分に炒まったところで、小麦粉をパラパラと全体にまぶす。(ここで焦がさないように注意)
- 5
牛乳200ccを入れ小麦粉をのばしてダマを作らないようにする。
- 6
なめらかに小麦が混ざったら残りの牛乳200ccを少しずつ加え、水400cc、コンソメも加え野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 7
野菜に火が通ったところで、隠し味の味噌を溶かしながら加える。
- 8
味見をし、残りの牛乳100ccと塩・こしょうで味を調える。
(↑お鍋にいっぱい出来ちゃいました☆) - 9
パスタを茹で、スープとからめ出来上がり!お好みで、あらびき黒胡椒を☆
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