◆◇◆簡単♪鮭の香りﾊﾟﾝ粉焼き◆◇◆

Name: ◆◇◆簡単♪鮭の香りﾊﾟﾝ粉焼き◆◇◆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭の切り身 2切れ; 塩・こしょう 各少々; ﾚﾓﾝのくし型切り 2切れ; ﾊﾟｾﾘ 適量; 生ﾊﾟﾝ粉 1ｶｯﾌﾟ; ﾊﾟｾﾘのみじん切り 大さじ4; にんにくのみじん切り 小さじ1; 塩 小さじ1/2; こしょう 少々; ﾚﾓﾝ汁 大さじ1; ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ3

8るぃ8 @cook_40126934

忙しい時や夕飯作りが面倒な時に簡単ｵｲｼｸ作れる
鮭の香りﾊﾟﾝ粉焼き★(*´ｪ`*)
このレシピの生い立ち
夕飯の材料を買い出しにいくのが面倒で､
家にあるもので簡単なものを作れないかと思った時に
誕生したﾚｼﾋﾟです(*´ｪ`*)

◆◇◆簡単♪鮭の香りﾊﾟﾝ粉焼き◆◇◆

8るぃ8 @cook_40126934

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材料

2人分

生鮭の切り身 2切れ
塩・こしょう各少々
ﾚﾓﾝのくし型切り 2切れ
ﾊﾟｾﾘ適量
◆↓香りﾊﾟﾝ粉↓◆
生ﾊﾟﾝ粉 1ｶｯﾌﾟ
ﾊﾟｾﾘのみじん切り大さじ4
にんにくのみじん切り小さじ1
塩小さじ1/2
こしょう少々
ﾚﾓﾝ汁大さじ1
ｵﾘｰﾌﾞ油大さじ3

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作り方

1

鮭は厚みを2枚に切り､薄い切り身4枚にします
2

皮を切り離さない様
ｷﾞﾘｷﾞﾘまで切目を入れ
真ん中から開きます。
3

開いた鮭の両面に､
塩･胡椒をふります
4

◆香ﾊﾟﾝ粉を作る◆
ﾎﾞｰﾙに香りﾊﾟﾝ粉の
材料を全部入れて、
よく混ぜます。
5

天板に鮭を並べ、
ﾊﾟﾝ粉を均等に乗せ､
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで10分、
ﾊﾟﾝ粉に焦げ目がつくまで焼きます
6

焼きあがった鮭を
皿に盛り付けﾚﾓﾝと
ﾊﾟｾﾘを添えれば
完成ﾃﾞｽ☆(b'д'ｏ)

コツ・ポイント

※香りﾊﾟﾝ粉を作る前にｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰを温めておくと
　調理時間の短縮になり、ｵｽｽﾒ(●･v･○)ゞﾃﾞｼｯ♪

※ｵｰﾌﾞﾝで焼かれる時は230℃で15分程が目安です♪

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8るぃ8 @cook_40126934

2008/12/10 04:12に公開

(ｏ･д･)ﾉｵﾊﾂ.:｡+ﾟ料理大好き天然仔の小屋へ(人´∀｀・)ｲﾗｯｼｬｲ☆訳あってσ(o･ω･o)が主婦やることになりましたｗ料理は昔ヵら好きだったのでこれを機にもっと勉強して上達できるよう日々励んでます☆ﾌﾟﾘﾝﾀｰがない為､教わったﾚｼﾋﾟは携帯に送信してヵら作ってますｗ料理友達ができればｳﾚｼｲです♪(｡･ω･｡)ﾉｮ━ﾛ━ｼ━ｸ━━♪

このレシピのキーワード

パン鮭切り身にんにくオリーブレモン

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