にんじんのラペ

Name: にんじんのラペ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1本; がらあじ（鶏がらスープの素） 小さじ１と1/2; 白ワインビネガー 大さじ2; エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1; はちみつ 小さじ1; ドライパセリ 小さじ1

富士食品工業 @cook_40116709

簡単なフレンチの常備菜をアレンジ！
このレシピの生い立ち
国産の鶏肉と鶏がらのエキスを使用しました。鶏のコクと風味が豊かな、がらスープの素です。

※チキンエキスパウダー、チキンオイルに使用している鶏は国産です。

にんじんのラペ

富士食品工業 @cook_40116709

※チキンエキスパウダー、チキンオイルに使用している鶏は国産です。

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材料

4人分

にんじん 1本
がらあじ（鶏がらスープの素）小さじ１と1/2
白ワインビネガー大さじ2
エキストラバージンオリーブオイル大さじ1
はちみつ小さじ1
ドライパセリ小さじ1

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作り方

1
今回は、「がらあじ（鶏がらスープの素）」を使います。
2

にんじんはピーラーで薄くスライスする。
3

②に鶏がらスープの素1/2を加えて軽くもみ、5分おく。
4

にんじんがしんなりしたら、軽く水気を切り残りの材料を加えてよく和える。

コツ・ポイント

がらあじ（鶏がらスープの素）をにんじんに先に加えることで、ドレッシングがなじみやすくなる他、下味が付きます。
はちみつの代わりに砂糖でもOKです！

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つくれぽ

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富士食品工業 @cook_40116709

2017/04/18 04:21に公開

いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf

このレシピのキーワード

キャロットラペあじにんじんはちみつ

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