簡単！パエリアもどき
yu5963 @cook_40065341
とても簡単。見た目ゴージャス！あまったらオムライスにもなります。
このレシピの生い立ち
シーフードが食べたっかので、買ってはみたものの、作るものが思いつかず・・・冷蔵庫にあったトマトソースと一緒になんとなく作ってみました！
簡単！パエリアもどき
とても簡単。見た目ゴージャス！あまったらオムライスにもなります。
このレシピの生い立ち
シーフードが食べたっかので、買ってはみたものの、作るものが思いつかず・・・冷蔵庫にあったトマトソースと一緒になんとなく作ってみました！
作り方
- 1
お米を研いで、鍋にいれ、お水を300㏄を注いで30分置いておく。
- 2
シーフードは、白ワインで蒸しておく。お米の入ってる鍋に、シーフード、塩、トマト缶をいれる。
- 3
蓋をして強火で数分煮、沸騰したら弱火で水分がなくなるまで炊く。
- 4
蓋をしたまま火から下ろして10分蒸らす。
- 5
ガーリックソルトと、こしょうで味を整え、オリーブオイルを回しかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
お魚の切り身を入れてもおいしいです。
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