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春キャベツのパリパリサラダ
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春キャベツのパリパリサラダ-レシピのメイン写真

春キャベツのパリパリサラダ

美味しい時間
美味しい時間 @cook_40108311

ちぎって和えるだけの簡単サラダ♪
美味しそうな春キャベツを見つけたらぜひ作ってみてください♡
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お友達にいただいた春キャベツが新鮮で美味しそうだったので、即作りました。

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材料

作りやすい分量
  • 春キャベツの葉 3~5枚
  • ごま油 大1
  • 塩 小1/2
  • 醤油 大1/2
  • 白ゴマ 大1/2
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作り方

  1. 1

    春キャベツは一口大にちぎり、冷水に30分ほど浸してパリッとさせる。

  2. 2

    サラダスピナーで水気をしっかり取ったキャベツをボールに入れ、ごま油を入れて全体に回るように和える。

  3. 3

    塩を振って軽く混ぜ、醤油、白ゴマを振って軽く混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

○冷水に浸してパリッとさせるのがポイントです。
○塩は粗塩がお勧めです。
○味付けは塩がメイン。醤油は香り付けと思ってください。

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美味しい時間
美味しい時間 @cook_40108311
2015/05/02 01:45に公開
簡単だけど美味しくヘルシー、心も身体も満足できるレシピを中心に。クックパッド料理教室はこちらから♪https://cookstep.cookpad.com/schools/9167料理教室はこちらでも♪http://preview.cookingschool.jp/school/mirepoixブログはこちらからhttp://kyoko0804.blog134.fc2.com/
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サラダ キャベツ

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